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筷子传到欧洲后产生了什么影响-亚博网页版登录

本文摘要:筷子是中国从古至今仍在使用的餐具,即使经历了更多的替代,兵荒马乱,筷子也不存在,完全没有变化。

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筷子是中国从古至今仍在使用的餐具,即使经历了更多的替代,兵荒马乱,筷子也不存在,完全没有变化。对我们来说,筷子只是餐具,在某种程度上只是餐具,它可以说是我们喜欢传播的传统文化,在基础深的同时也弥漫着时代的光辉,它很普通,到处可见,但这并不意味着它不受尊敬。

几个世纪前的大航海时代,包括筷子在内的古代中国餐具登陆欧洲,彻底改变了当时欧洲人的卫生习惯,促进了欧洲人构成健康的饮食方式。改变欧洲的中国餐具现代人想起西餐,印象中总是各种各样的叉子餐具,还有看起来很高雅的饮食过程。近代以来的许多中国人也非常神奇,把它作为尊贵的象征。

但是,放在中世纪的时候,即使是欧洲贵族的喂食过程,无论吃相尊贵还是不尊贵,精致的餐具都不会看到影子。比如汤匙,虽说古罗马时代有,但铜制的汤匙还是贵族使用的。最常用的叉子呢?首先经常出现在11世纪的意大利,12世纪起源于英格兰,但当时并没有普及。

用意大利的史料描述,当时还有很多欧洲的权贵,用叉子睡觉,作为惹怒神。那么大多数人是怎么睡觉的呢?从罗马时代开始,欧洲有一个礼仪。睡觉的时候,平民们五指齐全,尊贵的贵族们呢那不能用三个手指头。

然后摇手的时候,平民不能用衣服和桌布摇手。只有贵族才能用毛巾摇手,作为尊贵的身份报告。

说白了,贵族平民,睡觉是杀人捕捉。比这个杀人捕捉更严重的是当时欧洲各种餐具的公共卫生水平。

当时欧洲大部分人用的碗碟,虽然很少见的木制和陶制,但是木制的碗容易腐烂,陶制的碗不容易掩盖,时间变宽当然容易消除细菌。另外,睡觉主要是杀人,这个饮食的洗手标准,不能拒绝。根据意大利学者奇波拉的《欧洲经济史》,中世纪的欧洲城市,疾病死亡率暂时低约40%。

危险的健康条件相当大,是这个领先的饮食卫生纳吉的灾难。随着新航路的建设,漂洋过海回到欧洲的中国餐具,最初改变了悲惨的欧洲饮食习惯。年份发生变化的不是高调的筷子,而是高调的瓷器。

中国瓷器质地光滑耐高温低,与食物无化学反应,擦洗方便。因此,转入欧洲后,立即出现了健康公共卫生的代表,从16世纪开始欧洲贵族宫廷持续着火。

欧洲人的饮食安全性标准也随着中国餐具的到来开始自愿提高。原本硬硬的非常简单的餐具,被精致的中国瓷器餐具所取代。食物还在硬盘里乱花,用精致的瓷器花。特别是法国王路易十四,作为中国餐具的铁粉。

从1685年开始,他拒绝了所有的饮食,必须有一套中国瓷器餐具。在宫廷的宴会上,人们也开始吃刀叉,吃瓷器里的精致食物。

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17世纪下半叶,中国瓷器餐具也转入欧洲市民家庭。西方社会的饮食卫生水平,这样提高。从这个意义上说,中世纪欧洲人的悲惨饮食过程显然被中国餐具救出。除了这种直线下降的公共卫生水平外,高调的中国筷子也在欧洲贵族精英阶层,知名度高调上升。

欧洲贵族圈的筷子只是享受三千多年历史的中国筷子,以前的名字一般被称为筷子和筷子,月亮被称为筷子,这已经是明代隆庆年间的事了。不久之后,访问中国的外国传教师们大胆地意识到了中国筷子的风貌。首先向欧洲人说明中国筷子的文献,是意大利传教士利玛窦的《中国书记》。

这位经常穿汉服出入明代士医生宴会的泰西儒家,用生动的笔墨写出了明代宴会的精致精致。例如,洗手的衣服餐具,从饮食到正餐的高雅流程,改装精致的房间,改装美味的中国食物。

特别是中国筷子,筷子是用乌木、象牙和其他耐久性材料制成的,不容易弄脏,所以用它容易进口任何种类的食物,不用手指。因此,欧洲读者们自然成长为无限的天马:不用手抓就能不吃食物,中国真的有这个好东西吗?不久,许多中国商品和中国图书的输出,欧洲的中国热持续加剧。《中国书记》图书中神秘的筷子也引起了欧洲人的好奇心。

1681年,从中国回到欧洲的比利时传教士柏应理,给欧洲带来了传说中的中国筷子。1684年,柏应向法国王路易十四送上精致的中国象牙筷子,他的学生在法国宫廷用象牙筷子演出了睡觉秀,瞬间震撼了西欧大陆。恋人的中国文化之路易十四,刹那之间,完全爱上了中国的筷子。

这位国王不仅学会了用筷子睡觉,还特意代言筷子。从那以后,筷子在法国被称为小棍棒,是当时受法国宫廷欢迎的时尚。当然,当时学习筷子的欧洲人也很多,这个棍棒真的能成为餐具吗?1692年,包括荷兰德国等各国学者沙皇俄罗斯访问美使团,目睹了中国人用筷子睡觉的场面。

使团成员荷兰人伊台斯记录了寻找新大陆一样兴奋的心情。中国人不能使用这种筷子。

特别令人吃惊的是,他们可以用筷子把头针捡起来。他们用右手拇指、食指和中指拿筷子。

所有的菜肴如汤、饭、热菜等都丰富在瓷碗中。在这样的中国人眼中,当时也被称为对中国充满奇怪的西方人,已经口服了。

所以在接下来的百年里,享受精致的筷子是欧洲上流社会夸耀的时尚。用筷子睡觉可以说是人身份和文明水平的象征物。

包括启蒙运动很多思想家在内的欧洲精英们,都是筷子的铁粉。与此相比,在那个时代,欧洲人对中国文化,几乎是饥饿的自学,不遗余力地引进了中国哲学科学书籍。近代欧洲的快速变革,来自这种对外开放的自学精神。精致的筷子是生动的眼睛。

任何文明都有自己的发展特征,相互认可和大力自学是文明发展的动力。

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